হ্যান্ডহেল্ড সুগার মিটারের কাজের নীতি এবং নকশা কাঠামোর বিশদ ব্যাখ্যা
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি বিজ্ঞান এবং প্রযুক্তির দ্রুত অগ্রগতির সাথে, বাজারে বিভিন্ন ধরণের উন্নত যন্ত্র হাজির হয়েছে, যার মধ্যে একটি হ্যান্ডহেল্ড সুগার মিটার রয়েছে, যা টপ ইউনং দ্বারা তৈরি এবং সরবরাহ করা হয়েছে। এই যন্ত্রটি চিনিযুক্ত দ্রবণ এবং অন্যান্য ঘনত্ব বা চিনিহীন দ্রবণগুলির প্রতিসরাঙ্ক সূচক দ্রুত পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়।
এটি ব্যাপকভাবে চিনি, খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শিল্প খাতের পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ব্যবহৃত হয়। টপ ইউননং হ্যান্ডহেল্ড চিনির মিটার বিভিন্ন সস (সিজনিং) পণ্য যেমন সয়া সস, কেচাপ ইত্যাদির ঘনত্ব পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। এটি জ্যাম, সিরাপ, তরল চিনি ইত্যাদির মতো বেশি চিনিযুক্ত পণ্যের চিনির পরিমাণ পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। এটি ফলের রস এবং সতেজকরণের জন্য উপযুক্ত এটি পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়, গুণমান ব্যবস্থাপনা, প্রি-শিপমেন্ট পরিদর্শন, ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত এবং এটি রোপণ থেকে ফল বিক্রির প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি সঠিক ফসল কাটার সময়কাল নির্ধারণ করতে এবং মিষ্টির শ্রেণীবিভাগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উপরন্তু, টেক্সটাইল শিল্পে স্লারিগুলির ঘনত্ব নির্ধারণও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
আলো যখন একটি মাধ্যম থেকে অন্য মাধ্যমে প্রবেশ করে, তখন প্রতিসরণ ঘটে এবং ঘটনা কোণের সাইনের অনুপাত ধ্রুবক থাকে। এই অনুপাতকে প্রতিসরণ সূচক বলা হয়।
ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসে দ্রবণীয় কঠিন উপাদান নির্দিষ্ট অবস্থার (একই তাপমাত্রা এবং চাপ) অধীনে প্রতিসরণ সূচকের সরাসরি সমানুপাতিক। অতএব, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের প্রতিসরণ সূচক পরিমাপ করে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের ঘনত্ব (চিনির পরিমাণ) পাওয়া যায়।
সাধারণত ব্যবহৃত যন্ত্র হ্যান্ডহেল্ড রিফ্র্যাক্টোমিটার, যা সুগার মিরর এবং হ্যান্ডহেল্ড সুগার মিটার নামেও পরিচিত। ফল ও শাকসবজির দ্রবণীয় কঠিন উপাদান (চিনির পরিমাণ) পরিমাপ করে ফল ও সবজির গুণাগুণ বোঝা যায় এবং ফলের পরিপক্কতা মোটামুটি অনুমান করা যায়। একটি হ্যান্ডহেল্ড চিনির মিটার সাধারণত নলাকার হয়। চিনির দ্রবণটি পিছনের দিকে খোলা যেতে পারে এমন স্লটে পরিমাপ করার জন্য রাখুন, এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন, তারপর চিনির মিটারটিকে আলো পর্যন্ত ধরে রাখুন এবং পড়ার জন্য সামনের গর্তটি দেখুন।
