একটি মোবাইল চিনির মিটারের জন্য কয়েকটি ব্যবহার কী কী?
চিনিযুক্ত দ্রবণ এবং অন্যান্য নন-সুগার দ্রবণগুলির ঘনত্ব বা প্রতিসরণ সূচক নির্ধারণ করার একটি দ্রুত উপায় হল একটি হাতে ধরা চিনির মিটার। কৃষি উৎপাদন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণার পাশাপাশি, যন্ত্রটি খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শিল্প খাতের পাশাপাশি চিনি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হাতে ধরা চিনির মিটার বিভিন্ন সস (সিজনিং) আইটেম যেমন সয়া সস এবং টমেটো সসের ঘনত্ব পরিমাপের জন্য উপযুক্ত এবং সেইসাথে উচ্চ চিনির উপাদান যেমন জ্যাম, সিরাপ, তরল চিনি ইত্যাদি পণ্যের চিনির পরিমাণ। ফলের রস , শক্তিবর্ধক পানীয়, এবং ফিজি পানীয় সব ঠিক আছে. এটি পুরো ফল উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত, রোপণ থেকে বিক্রি পর্যন্ত, উৎপাদন লাইনে, গুণমান নিয়ন্ত্রণ, প্রি-ডেলিভারি পরিদর্শন ইত্যাদি। এটি ফল রোপণ থেকে বিক্রির প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত।
আলো যখন প্রথম মাধ্যম থেকে অন্য মাধ্যমে প্রবেশ করে, তখন প্রতিসরণের ঘটনা ঘটে। প্রতিসরণকারী সূচক হল ঘটনা কোণের সাইনের ধ্রুবক অনুপাত। নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে (একই তাপমাত্রা এবং চাপ), ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসে দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের পরিমাণ সরাসরি প্রতিসরণ সূচকের সমানুপাতিক; অতএব, ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের ঘনত্ব (চিনির পরিমাণ) ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসের প্রতিসরণ সূচক পরিমাপ করে নির্ধারণ করা যেতে পারে। হ্যান্ডহেল্ড রিফ্র্যাক্টোমিটার, কখনও কখনও চিনির আয়না এবং হাতে ধরা সুগার কন্টেন্ট মিটার হিসাবে উল্লেখ করা হয়, প্রায়শই ব্যবহৃত সরঞ্জাম। ফল এবং সবজির গুণমান বোঝা যায় এবং ফলের আনুমানিক পরিপক্কতা ফলগুলির দ্রবণীয় কঠিন উপাদান (চিনির সামগ্রী) পরিমাপ করে অনুমান করা যায়। এবং সবজি। সাধারণভাবে, হ্যান্ডহেল্ড চিনির মিটার নলাকার। টেস্ট চিনির দ্রবণটি পিছনের ট্যাঙ্কের খোলা পাত্রে রাখুন, এটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মুছুন, ঢাকনাটি সুরক্ষিত করুন এবং চিনির মিটারটি আলো পর্যন্ত ধরে রাখার সময় সামনের গর্তের মাধ্যমে চিনির স্তরটি পড়ুন।
"হ্যান্ড-হোল্ড সুগার মিটার" শব্দটিও এটি বোঝাতে ব্যবহৃত হয়। পোর্টেবল সুগার মিটারে একটি ডিজিটাল এলসিডি ডিসপ্লে রয়েছে এবং এটি খাদ্য, পানীয় এবং ফলের রস সহ কার্যত যেকোনো তরল পরিমাপ করতে পারে। পোর্টেবল সুগার মিটারের ফলাফল 3 সেকেন্ডের মধ্যে দেখা যেতে পারে এবং এর পরিমাপ পরিসীমা 0-65 শতাংশ।
