ফলের সুগার মিটারের প্রয়োগ সহজেই ফলের মিষ্টিতা এবং অম্লতা পরিমাপ করতে পারে
চিনি, খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শিল্প খাতের পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হাতে ধরা চিনির মিটার বিভিন্ন সস (সিজনিং) পণ্য যেমন সয়া সস, টমেটো সস, এবং জ্যাম, সিরাপ, তরল চিনি ইত্যাদির মতো বেশি চিনিযুক্ত পণ্যের চিনির পরিমাণ পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। ফলের রস, রিফ্রেশিং পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়ের জন্য উপযুক্ত উৎপাদন লাইনে, গুণমান নিয়ন্ত্রণ, প্রি-ডেলিভারি পরিদর্শন, ইত্যাদি, এটি রোপণ থেকে বিক্রি পর্যন্ত ফল প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি সঠিক ফসল কাটার সময় নির্ধারণ করতে এবং মিষ্টিকে শ্রেণীবদ্ধ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমার দেশ বিশ্বের সবচেয়ে বড় ফল উৎপাদনকারী দেশ। কর্মচারীর সংখ্যা এবং বাগান রোপণ এলাকা বিশ্বে প্রথম স্থানে রয়েছে। যাইহোক, কিভাবে ফলের গুণমান উন্নত করা যায়, ফলের দাম বাড়ানো যায় এবং বিক্রয়ের পরিমাণ এখনও অনেক ফল চাষিদের কাছে একটি সমস্যা। স্মার্ট কৃষির আবির্ভাবের সাথে সাথে, ইন্টারনেটের নতুন মডেল এবং আধুনিক কৃষি এবং ঐতিহ্যগত ফল শিল্পে উন্নত কৃষি যন্ত্রপাতির প্রয়োগ ফলের গুণমান এবং শিল্পায়নের স্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে।
গবেষণা অনুসারে, ফলের চিনির উপাদান এবং অম্লতা এবং কাছাকাছি-ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালীর মধ্যে একটি পরিমাণগত সম্পর্ক রয়েছে। ফলের কাছাকাছি-ইনফ্রারেড শোষণ বর্ণালীর বিতরণের তীব্রতা অনুসারে, ফলের অম্লতা গাণিতিক মডেল দ্বারা গণনা করা হয়।
ফলের চিনির সামগ্রীর জন্য অ-ধ্বংসাত্মক পরীক্ষক এই কাজের নীতি অনুসারে ডিজাইন করা হয়েছে। ফলের গুণমান সনাক্তকরণের সময়, ব্যবহারকারীকে ফল কাটতে হবে না, তবে পরীক্ষা করার জন্য সরাসরি ফলের পৃষ্ঠে সনাক্তকরণের মাথাটি স্পর্শ করে এবং সহজেই ফলের মিষ্টিতা এবং মাত্রা পরিমাপ করতে পারে। অম্লতা।
