1। পরিচিতি
ব্রিক্স মিটারগুলি চিনিযুক্ত দ্রবণ এবং অন্যান্য নন-সুগার দ্রবণের ঘনত্ব বা প্রতিসরণ সূচক দ্রুত নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়। চিনি, খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শিল্প খাতের পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন সস (সিজনিং) পণ্য যেমন সয়া সস, কেচাপ ইত্যাদির ঘনত্ব পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। এটি জ্যাম, সিরাপ, তরল চিনি ইত্যাদির মতো উচ্চ চিনিযুক্ত পণ্যের চিনির পরিমাণ পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। ফলের রস, কোমল পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয় উৎপাদন লাইনের জন্য উপযুক্ত। , গুণমান ব্যবস্থাপনা, প্রি-ডেলিভারি পরিদর্শন, ইত্যাদি। এটি রোপণ থেকে বিক্রয় পর্যন্ত ফল প্রক্রিয়ার জন্য উপযুক্ত। এটি মিষ্টির শ্রেণীবিভাগের জন্য সঠিক ফসল কাটার সময় নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, টেক্সটাইল শিল্পে সাইজিংয়ের ঘনত্বের সংকল্পও ব্যাপক প্রয়োগ পেয়েছে।
2. নকশা নীতি
প্রতিসরণ ঘটে যখন আলো একটি মাধ্যম থেকে অন্য মাধ্যমে প্রবেশ করে এবং আপতন কোণের সাইনের অনুপাত ধ্রুবক থাকে। এই অনুপাতকে প্রতিসরণ সূচক বলা হয়। ফল এবং উদ্ভিজ্জ রসে দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের উপাদান নির্দিষ্ট অবস্থার (একই তাপমাত্রা এবং চাপ) অধীনে প্রতিসরণ সূচকের সমানুপাতিক। সাধারণত ব্যবহৃত যন্ত্র হ'ল হ্যান্ড-হোল্ড রিফ্র্যাক্টোমিটার, যা চিনির আয়না এবং হ্যান্ড-হেল্ড স্যাকারিমিটার নামেও পরিচিত। ফল ও শাকসবজির দ্রবণীয় কঠিন উপাদান (চিনির পরিমাণ) পরিমাপ করে ফল ও সবজির গুণাগুণ বোঝা যায় এবং ফলের পরিপক্কতা আনুমানিক অনুমান করা যায়। হাতে ধরা গ্লুকোমিটার সাধারণত নলাকার হয়। চিনির তরলটি পিছনের খোলা যোগ্য স্লটে পরিমাপ করার জন্য রাখুন, এটি সমানভাবে মুছুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং তারপরে গ্লুকোমিটারটিকে আলোর দিকে নির্দেশ করুন এবং আপনি সামনের গর্ত থেকে এটি পড়তে পারেন।
ব্রিক্স মিটারে বিভিন্ন পরিমাপের রেঞ্জ সহ মডেল রয়েছে যেমন 0-10 শতাংশ , 0-20 শতাংশ , 0-32 শতাংশ , 0-50 শতাংশ , 28-62 শতাংশ , {{5} } শতাংশ, 0-80 শতাংশ, 0-90 শতাংশ, ইত্যাদি। চিনিযুক্ত এবং অন্যান্য অ-চিনি দ্রবণের ঘনত্ব বা প্রতিসরণ সূচক দ্রুত নির্ধারণের জন্য। চিনি, খাদ্য, পানীয় এবং অন্যান্য শিল্প খাতের পাশাপাশি কৃষি উৎপাদন এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন সস (সিজনিং) পণ্য যেমন সয়া সস, কেচাপ ইত্যাদির ঘনত্ব পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। এটি জ্যাম, সিরাপ, তরল চিনি ইত্যাদির মতো উচ্চ চিনিযুক্ত পণ্যের চিনির পরিমাণ পরিমাপের জন্য উপযুক্ত। ফলের রস, সতেজ পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয় উৎপাদন লাইনের জন্য উপযুক্ত। গুণমান ব্যবস্থাপনা, প্রি-ডেলিভারি পরিদর্শন, ইত্যাদি মিষ্টির গ্রেডিং এবং ফল রোপণ থেকে বিক্রি পর্যন্ত শ্রেণীবিভাগের জন্য উপযুক্ত। উপরন্তু, টেক্সটাইল শিল্পে সাইজিংয়ের ঘনত্ব নির্ধারণও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
