জলজ চাষে পিএইচ মিটারের প্রয়োগ
প্রথমে, জলের শরীরের pH মানের ভূমিকা সম্পর্কে কথা বলা যাক:
মাছ চাষের জলের গুণমানের ক্ষেত্রে হাইড্রোজেন আয়নগুলির ঘনত্ব সবসময় একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর হিসাবে বিবেচিত হয়েছে এবং মাছ চাষের জলের জলের গুণমান বিশ্লেষণ করার সময় সাধারণত pH মান পরিমাপ করা হয়। কারণ হাইড্রোজেন আয়নের ঘনত্ব মাছ এবং মাছ চাষের উৎপাদনকে বিভিন্নভাবে প্রভাবিত করে।
1. ph মানের পরিসর যেখানে মাছ নিরাপদে বাঁচতে পারে তা হল মোটামুটি 6-9, এবং সবচেয়ে উপযুক্ত পরিসর হল কার্পসে দুর্বলভাবে ক্ষারীয়, অর্থাৎ, ph 7-8.5, এবং সালমোনিডে নিরপেক্ষ অর্থাৎ, pH মান প্রায় 7। pH মান একটি নির্দিষ্ট সীমা অতিক্রম করলে, উপরের সীমা হল 9৷{6}}, এবং নিম্ন সীমা হল 4-5, যা সরাসরি মাছের মৃত্যুর কারণ হবে৷ নিম্নে বিভিন্ন pH মানের অধীনে বেশ কয়েকটি মাছের 100 শতাংশ মৃত্যুহার এবং মাছটি যে এক্সপোজার সময় সহ্য করে তার একটি উদাহরণ। PH মান সীমার মধ্যে, এবং যখন এটি সর্বোত্তম সীমা অতিক্রম করে, তখন এটি মাছের জীবন ক্রিয়াকলাপের উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে, এইভাবে মাছ চাষের কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করবে। উদাহরণস্বরূপ, মাছ চাষের অনুশীলন প্রমাণ করেছে যে মাছগুলি অ্যাসিডিক জলে সংক্রামক মাছের রোগের জন্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল (পিএইচ মান 5.5 এর নীচে), জল হাইপোক্সিক না হলেও শ্বাস নিতে অসুবিধা হয়, খাদ্যের হজম ক্ষমতা কম থাকে এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।
2. উপরন্তু, পিএইচ মান অন্যান্য পরিবেশগত কারণগুলিকে প্রভাবিত করে মাছকে পরোক্ষভাবে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কম pH মানতে, Fe আয়ন এবং H2S এর ঘনত্ব বাড়বে এবং এই উপাদানগুলির বিষাক্ততার কম pH মানের সাথে একটি সমন্বয়বাদী প্রভাব রয়েছে। পিএইচ মান যত কম, বিষাক্ততা তত বেশি; অন্যদিকে, উচ্চ pH মান অ্যামোনিয়া বিষাক্ততা বৃদ্ধি করবে। উপরন্তু, যখন pH মান নিরপেক্ষ থেকে সামান্য ক্ষারীয় পরিসরে বিচ্যুত হয় এবং খুব বেশি বা খুব কম হয়ে যায়, তখন এটি উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ এবং ব্যাকটেরিয়ার পচনকে বাধা দেবে; এবং আগেরটি জলের দেহের অক্সিজেনের অবস্থা এবং মাছের শ্বাস-প্রশ্বাসের অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। , যা ঘুরে পানিতে জৈব পদার্থের ঘনত্বকে প্রভাবিত করবে।
3. দ্বিতীয়ত, ph মান জলের দেহের জৈবিক উত্পাদনশীলতাকেও মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে। অনুপযুক্ত ph মান জলের দেহ উত্পাদনের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিত্তিকে ধ্বংস করবে - ফসফেট এবং অজৈব নাইট্রোজেন যৌগের সরবরাহ। যদি পুলের জল খুব ক্ষারীয় হয়, তবে এটি অদ্রবণীয় ট্রাইক্যালসিয়াম ফসফেট গঠন করবে এবং যদি এটি খুব অম্লীয় হয় তবে এটি অদ্রবণীয় আয়রন ফসফেট এবং অ্যালুমিনিয়াম ফসফেট তৈরি করবে, যা সারের কার্যকারিতা হ্রাস করবে। ph মান নাইট্রোজেন চক্রে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে এবং নাইট্রিফিকেশন এবং নাইট্রোজেন ফিক্সেশন সবই দুর্বল ক্ষারত্বের উপর ভিত্তি করে। সবচেয়ে উপযুক্ত pH মান হল 7৷{3}} থেকে 8.5, যা অ্যাসিডিক বা দুর্বলভাবে ক্ষারীয় অবস্থার সম্মুখীন হলে বাধা দেওয়া হবে৷ এছাড়াও, pH মান সরাসরি উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ এবং বিভিন্ন অণুজীবের জীবন ক্রিয়াকলাপকে প্রভাবিত করে, যার ফলে জলের দেহের সম্পূর্ণ উপাদান বিপাককে প্রভাবিত করে।
